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鸿运来美食车

老北京冰糖葫芦小吃车

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老北京冰糖葫芦仿古车

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    老北京冰糖葫芦仿古车,主要可以制作糖炒山楂、山楂冰糖葫芦、夹心冰糖葫芦、干果冰糖葫芦、水果冰糖葫芦、脆皮糖葫芦等。


冰糖葫芦仿古车(1.3米)

尺寸∶1.3米-0.6米-高2.1米
 


 

特点∶本公司自主研发的车身采用耐火材质,结实耐用。仿古花车,古色古香,惟妙惟肖,彰显老北京风情;糖葫芦配花车,都市又一景

冰糖葫芦仿古车(1.3米)

 

冰糖葫芦仿古车(1.5米)

尺寸∶1.5米-0.6米-高2.1米


 

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冰糖葫芦仿古车(1.5米)

 

冰糖葫芦仿古车(1.8米)

尺寸∶1.8米-0.6米-高2.1米


 

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冰糖葫芦仿古车(1.8米)


成本分析∶


 

1、以纯山楂糖葫芦计算:


 

每串售价1.5元 .每斤山楂 1.1 元 , 可穿糖葫芦 5 串 ( 每串 8 个山楂 )每串山楂成本约为 0.2-0.25 元 


 

2、竹签 , 煤气 , 糖综合成本 0.15-0.2 元 ,综合成本为 : 0.45 元 零售价 :1.5 


 

3、物料成本:30% 平均毛利润 :70%


 

注: 水果及夹心糖葫芦利润更大


 

 

老北京冰糖葫芦仿古车成品效果图

冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。


 

提起冰糖葫芦的来历,还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃5~10枚,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,就成了冰糖葫芦。






 

 

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